Non c’è nulla di meglio che un bel barbecue o una pizza cotta al forno a legna per godersi in compagnia i propri spazi esterni. Gusto, convivialità e piacere di stare insieme all’aria aperta sono una ricetta vincente, e i prodotti di La Quercie sono la soluzione ideale per chi vuole unire i piaceri della gola alla bellezza del giardino.
I barbecue, angoli di divertimento
La Quercie ha un catalogo variegato e ricco di proposte per quanto riguarda gli accessori per giardino, come i barbecue. I barbecue Dolcevita, in particolare, sono una soluzione sana e igienica per avere carne cotta a puntino grazie alla cottura a gas, sia diretta che indiretta.
È possibile utilizzare le griglie e le piastre scaldate dai bruciatori per tenere sotto controllo la temperatura, con il grasso che cade sulla roccia lavica e ritorna al cibo come vapore per un gusto straordinario. In alternativa c’è la cottura a gas indiretta grazie ai bruciatori laterali, perfetta per i tagli alti di carne e pesce ma anche pizze e torte.
I forni a legna, il luogo dove ritrovare il gusto genuino
Avendo lo spazio, dotarsi di un forno a legna è un’idea eccellente: qui non solo si possono cuocere il pane e la pizza dando vita a prodotti eccellenti, fragranti e croccanti, ma con un po’ di pratica è possibile cuocere una vasta varietà di cibi. La cottura, per convezione, conduzione o irraggiamento, è tutta naturale e si possono raggiungere temperature altissime in poco tempo, in più con un aroma tutto speciale per il cibo.